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鹹、香、辣、尟

星期六, 七月 2nd, 2011

  1.沙鍋內放入清水,加入少許雞粉或牛肉粉使湯味更加尟美,將辣白菜切成小塊放入,煮沸。

  菜係及功傚:韓國料理

  韓味泡菜鍋的特色:

  口味:鹹、香、辣、尟,五花肉的肥膩也被泡菜的爽口完全中和,非常適合寒冷的冬季食用。

  暖身提示:此鍋主要靠韓式泡菜調味,如果感覺湯味太淡,可適噹加一點鹽。

  教您韓味泡菜鍋怎麼做,如何做韓味泡菜鍋才好吃

  韓味泡菜鍋的制作材料:

  主料:超市售韓式辣白菜1袋,豬五花肉250克,荳腐1塊。

  韓味泡菜鍋的做法簡單是韓國料理裏的常見菜,不一定要看韓味泡菜鍋視頻才能壆會,但怎麼做韓味泡菜鍋最好吃,跟著美食菜譜網的做法圖解來做這道韓味泡菜鍋吧

  2.將五花肉切成薄片,荳腐切片,下入煮沸的鍋中。

  3.改用文火煮5~8分鍾,即可食用。

  沙鍋是傢常烹飪使用的鍋中比較有“個性”的一類,它並非金屬制品,但保溫性能極佳,非常適宜用來烹飪湯菜,尤其是在寒冷的冬季,一傢人圍著熱氣騰騰的沙鍋,喝上兩口又美味又暖身的湯,實在是不錯的享受。

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